6°C Lekki deszcz

Mistrzostwa Młodych Kelnerów Siedlce 2017 (video)

W Siedlcach po raz kolejny odbyły się Mistrzostwa Młodych Kelnerów. 4 kwietnia wzięli udział w rozgrywkach uczniowie szkół gastronomicznych z różnych stron Polski, w sumie 12 osób.

Mistrzostwa Młodych Kelnerów, Siedlce 2017

HARMONOGRAM

Etap I

8. 30 - Rejestracja uczestników

9. 00 - Rozpoczęcie Mistrzostw Młodych Kelnerów

9. 15 - Konkurencja I: Test wiedzy uczestników

9. 30 - Konkurencja II: Serwis zupy z wazy

10.00 - Pokaz sztuki barmańskiej – FLAIR

10.30 -Konkurencja III: Serwowanie wina musującego

11.00 - Występ prelegenta: sommelier Bogdan Migas – Członek Honorowy Stowarzyszenia Kelnerów Polskich

11.30 - Przerwa - poczęstunek

 

ETAP II

12.15 – Ogłoszenie wyników Etapu I

Konkurencja IV: obsługa gości: przyjęcie i zrealizowanie zamówienia ( z wykorzystaniem wybranych serwisów)

13.00 - Pokaz kelnerski: flambirowanie owoców

13.30 - Ogłoszenie wyników i wręczenie nagród. Podziękowania dla sponsorów i oficjalne zakończenie konkursu

 

Dla zawodników przygotowano różne konkurencje. Musieli poradzić sobie z teorią oraz z praktyką.

Po II etapie zmagań wyłonili się zwycięzcy. Pierwsze miejsce zajęła Ewelina Józefczyk z Iwonicza Zdroju, drugie przypadło Grzegorzowi Brzostkowi z Warszawy a trzecie Patrykowi Domagale z Siedlec.

W programie uwzględniono prelekcje sommeliera i baristy, pokazy barmańskie oraz kelnerskie z flambirowaniem deserów i poczęstunek dla gości.

Organizatorzy Mistrzostw czyli Stowarzyszenie Kelnerów Polskich oraz Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 3 w Siedlcach poprzez swoje działania promują zawód kelnera i zachęcają młode osoby do nauki w tym kierunku.

Na kolejne Mistrzostwa poczekamy do przyszłego roku.

 

Mistrzostwa Młodych Kelnerów Siedlce 2017 (video) komentarze opinie

Dodajesz jako: Zaloguj się

Wydarzenia, Siedlce - więcej informacji