:-(
Wygląda na to że masz Adblocka. Utrzymujemy się z reklam żeby móc dostarczyć Ci wiadomości z Twojego regionu za które nie musisz płacić, czy mógłbyś rozważyć jego wyłączenie?
:-(
Wygląda na to że masz Adblocka. Utrzymujemy się z reklam żeby móc dostarczyć Ci wiadomości z Twojego regionu za które nie musisz płacić, czy mógłbyś rozważyć jego wyłączenie?
Boże Narodzenie, to pyszne i pachnące wypieki. Wśród nich budyniowa stefanka
Składniki:
herbatniki - 40 sztuk
Kostka do pieczenia Kasia Ekstra Maślany Smak - 150 gramów
mleko – 1,5 szklanki
cukier - 150 gramów
żółtka - 6 sztuk
cukier waniliowy - 2 łyżeczki
mąka pszenna - 30 gramów
starta skórka z 1 cytryny
wiórki kokosowe - 50 gramów
Kostka do pieczenia Kasia - 25 gramów
cukier - 15 gramów
czerwone porzeczki do dekoracji
Sposób przygotowania:
W metalowej foremce ułóż warstwę składającą się z 10 herbatników.
Mleko zagotuj ze startą skórką z cytryny. W rondlu ubij żółtka z cukrem i cukrem waniliowym na puch. Pod koniec ubijania dodaj mąkę. Rondel postaw na gazie i ciągle mieszając wlewaj do niego gorące mleko. Gotuj aż masa zacznie gęstnieć.
Zdejmij z ognia, przykryj folią spożywczą aby nie powstał na otrzymanym budyniu kożuch i wystudź.
Kostkę do pieczenia Kasia ubij mikserem na puch, dodając po łyżce wystudzony budyń.
Herbatniki w formie posmaruj cienko masą budyniową i przykryj kolejną warstwą herbatników. Znów posmaruj kremem i tak do wyczerpania składników pamiętając, że ostatnią warstwą ma być krem.
Na patelni rozpuść Kasię z cukrem i dodaj wiórki kokosowe. Praż ciągle mieszając, aż staną się rumiane. Wystudź i posyp nimi ciasto. Odstaw na noc do lodówki, by herbatniki zmiękły. Przed podaniem udekoruj porzeczkami.
Anna Trela
Chcesz coś sprzedać lub kupić, oferujesz usługi, szukasz pracownika lub pracy?
Budyniowa stefanka komentarze opinie